Żarki to niewielkie, lecz historycznie bogate miasteczko położone w województwie śląskim, na malowniczym obszarze Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Pierwsze wzmianki o Żarkach pojawiają się w spisie świętopietrza z lat 1325–1327, a wkrótce potem miejscowość uzyskała prawa miejskie. Przed II wojną światową znaczną część mieszkańców stanowili Żydzi, którzy w dużej mierze zajmowali się handlem i rzemiosłem, nadając miastu kupiecki charakter.
Zwarta zabudowa miejska sprawiła, że w obrębie Żarek zabrakło miejsca na przydomowe stodoły i spichlerze. W efekcie zaczęto wznosić je na obrzeżach miasta. Zabudowania te powstawały na przełomie XIX i XX wieku; początkowo były drewniane i kryte strzechą. Po pożarze w 1938 roku zostały odbudowane z trwalszych materiałów – kamienia wapiennego i cegły – oraz przykryte dwuspadowymi dachami z dachówki. Jeszcze do niedawna w Żarkach można było podziwiać około 40 takich stodół, dziś zachowały się 32, tworząc unikatowy w skali regionu zespół zabudowy gospodarczej.
Na terenie, gdzie stoją stodoły, funkcjonuje obecnie największe targowisko w okolicy. Na powierzchni około 1,5 hektara w każdą sobotę odbywa się handel niemal wszystkim, a w dni targowe swoje stoiska rozkłada nawet 500 sprzedawców. W sezonie wiosenno-letnim, zwłaszcza podczas tzw. długich weekendów, organizowana jest cykliczna impreza „Kupiecki Sąsiek”. W jej trakcie można posłuchać muzyki ludowej, spróbować tradycyjnych potraw, takich jak chleb z tatarczucha, a także zakupić regionalne wyroby i pamiątki. Wydarzenie to nie tylko ożywia przestrzeń targową, lecz także przypomina o handlowych tradycjach miasta i stanowi ważny element lokalnej tożsamości oraz oferty turystycznej Żarek.
